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Befragung von KMU zur Evaluierung der Rechtsvorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien

Lebensmittelkontaktmaterialien (im Folgenden „LKM“) sind alle Materialien und Gegenstände, die bestimmungsgemäß oder voraussichtlich mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Darunter fallen Materialien, die bei der gewerblichen Herstellung, Zubereitung, Lagerung und beim Vertrieb von Lebensmitteln verwendet werden, sowie Lebensmittelverpackung, Küchenartikel oder Geschirr. Eine breite Palette von Materialien kann zur Herstellung von FCM eingesetzt werden, zum Beispiel Glas, Metall, Papier oder Kunststoff. Aber auch Klebstoffe, Druckfarben und Beschichtungen werden in den Fertigerzeugnissen verwendet, ebenso Verbundstoffe.

Die Evaluierung der Verordnung über LKM wurde von der Europäischen Kommission eingeleitet, um die Rechtsvorschriften weiter zu verbessern. Das übergeordnete Ziel dieser Evaluierung ist es, zu prüfen, inwieweit der aktuelle EU-Rechtsrahmen für LKM zweckdienlich ist und die gewünschten Ergebnisse liefert.

Mithilfe dieser Umfrage sollen für die Evaluierung Daten von kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) erhoben werden. Es wird untersucht, inwieweit die KMU mit den allgemeinen Anforderungen der Rechtsvorschriften über LKM vertraut sind und wie sie deren Funktionsweise beurteilen. Darüber hinaus dient die Umfrage auch dem Sammeln von Informationen über die Auswirkungen der Rechtsvorschriften auf Unternehmen. Die Umfrage richtet sich an Unternehmen entlang der LKM-Lieferkette. Dazu gehören unter anderem Hersteller von Ausgangsmaterialien, Vertriebshändler, auf die Einhaltung der Vorschriften spezialisierte Labore, Gastronomen und Einzelhändler.

Hintergrundinformationen

Fragebogen (deutsch)

Bitte senden Sie den ausgefüllten Fragebogen bis zum 25. April 2019 an uns zurück! een@htai.de oder per Fax: 0611 95017-58633

Ihre Angaben werden anonymisiert an die Europäische Kommission weitergegeben.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns: Enterprise Europe Network Hessen: Tel: 0611 95017-8633

VIELEN DANK FÜR IHRE UNTERSTÜTZUNG!

Sobald die Evaluierung der Rechtsvorschriften über LKM abgeschlossen ist, wird ein zusammenfassender Bericht über alle Konsultationsmaßnahmen veröffentlicht, der auch diese Umfrage beinhaltet und hier abgerufen werden kann.